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Agricultura

Estrela Velha promoveu o 10º Fórum Municipal de segurança e Soberania Alimentar

Estrela Velha promoveu o 10º Fórum Municipal de segurança e Soberania Alimentar
28.08.2019 11h04  /  Postado por: Cladimara Bohrer

 

Na quinta-feira,22 de agosto, a Associação das Trabalhadoras Rurais de Estrela Velha em parceria com a Emater/Ascar, promoveram à 10º edição do Fórum Municipal de Segurança e Soberania Alimentar, com o tema: O sabor da Saúde na sua Porta. O objetivo é resgatar os conhecimentos populares sobre plantas medicinais, incentivar o uso das plantas bioativas, resgatar os hábitos alimentares saudáveis e as mais diversas técnicas de preparo dos alimentos produzidos localmente, valorizando a cultura alimentar local, promover o resgate de sementes e mudas crioulas, promover a alimentação saudável e ambientalmente correta, através da educação alimentar e nutricional. Explica o extensionista da Emater, Fernando Redin.

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