Se por um lado soja, milho, fumo e feijão tem quebra significativa com a falta de chuva na região Centro Serra, a diversificação de cultura tem sido uma saída para amenizar o prejuízo. Na propriedade de Luiz Hermes, em Arroio do Tigre, a chuva escassa deu qualidade de sabor e sanidade a culturas como uva e pêssego.
“A diversificação na pequena propriedade é a parte principal. Se não colhe milho, tem outras atividades que superam. Tive prejuízo grande com o milho, mas no caso da uva e do pêssego foi benéfico”, revela Hermes.
A colheita da uva iniciou no dia 12 de janeiro. As 3.5 hectares de parreira vão render aproximadamente 35 mil quilos do fruto.
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