Essen Und Tanzen: tradição, cultura, gastronomia e muita animação

A farta gastronomia alemã será o destaque do próximo dia 18 de agosto em Arroio do Tigre. Tudo porque neste dia acontece a maior festa germânica do Centro Serra: o 17º Essen Und Tanzen. À frente está a competente comunidade Sagrado Coração de Jesus, que todos os anos prepara muitas delícias.

A festa começa às 19 horas, com aperitivos, seguido de jantar com destaque para a linguiça fervida à base de carne suína, o famoso joelho de porco e as deliciosas doçuras. Tudo regado a muito chope. Os participantes serão recepcionados pela Bandinha da Alegria e o grupo de danças Essen Und Tanzen da Escola Municipal de Ensino Fundamental Jacob Rech Segundo, que após a solenidade de abertura fará sua apresentação. A animação ficará por conta da Orquestra Família Eichelberger.

O presidente da comunidade e comunicador da Geração FM, Pedro Bernardy, destaca que a expectativa é grande. Já tem visitantes e caravanas confirmadas de vários outros municípios e até mesmo de fora do Estado. “Será um verdadeiro resgate da cultura alemã que vai culminar com organização, confraternização e animação”. Mais de 60 pessoas da comunidade estão empenhadas nos preparos. São esperados mais de 500 participantes.

O Essen Und Tanzen será em comemoração aos 194 anos da Imigração Alemã no Brasil.

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